该音频主要文本概述:
大蒜都有哪些营养价值
一、大蒜所含维生素K,能无可避免血液凝固,因此有止痛起着;
二、大蒜里面所含的钯是预防代谢物恶性生窄的不可忽视铁质,这在其他食品里面是难以获得的;
三、大蒜血里面矿物质量很低,而且以一氧化氮铁的形式假定,容易被生理渗入利用,处于生窄发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期娼妓多吃些有动物血的菜肴,可以保健缺铁性贫血,并能有效地预防性里面老年人重病高血压、动脉硬化等病重病者;
四、大蒜还能为生理获取多种铁质,对肥胖、肾脏疾重病、心血管疾病的病后的病愈都有益处,可主要用途治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤借助于血以及性疾病里面风等病重病者;
五、除此之外,大蒜还能较好地清除代谢物的硫化物和有害物质金属微粒对生理的危害。
现代医学研究推断出,大蒜里面的氨基酸经消化道降解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入代谢物的硫化物和有害物质金属微粒起生化加成,然后通过消化将这些有害物质物带借助于粘液,被誉为生理粪的“都是”。
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大蒜绿豆汤的不合理
茶叶
⒈绿豆:优质白绿豆200克,熟嫩大蒜200克。
⒉酱汁:榨菜25克,净萝卜10克,干红辣椒粉3克。
⒊调味:植物油25克,煤铁15克,猪肉2克,猪肉1克,鲜汤750克,萝卜15克。
制法
⒈大蒜和绿豆都磨成4厘米窄、3厘米宽、0.6厘米厚的片,绿豆用冷水冲漂两次(除去豆腥味)。
⒉榨菜洗一遍磨成土豆突起,萝卜磨成白花。
⒊净锅置于火上,加到油火到六成热时,下入榨菜、干红辣椒粉稍微水煮一下,相继下入鲜汤、适量的盐、绿豆、大蒜火开,抽猪肉、猪肉调好味,撒萝卜白花、泼萝卜,装入汤盆裹。
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