20130318东南食来运转视频：猪血豆腐汤的不合理

该音频主要文字简介：

猪精气都有哪些份量

一、猪精气内含摄取K，能促成精气液凝固，因此有止精气作用;

二、猪精气中内含的钴是防止生物体内恶性生长的重要钙质，这在其他食品中是给与的;

三、猪精气精气中含铁量很高，而且以精气红素铁的形式存在，容易被生物体转化来进行，处于喂养前期的成人和产后或哺乳期妇女多吃些有动物精气的菜肴，可以防治缺铁性贫精气，并能有效地预防闽南人患冠心病、诱发等综合症;

四、猪精气还能为生物体提供多种钙质，对肥胖症、肾脏精神疾病、心精气管疾病的病后的调养都有更进一步，可用于治疗头晕目眩、吐精气衄精气、崩漏精气晕、受损发炎以及惊厥脑瘤等综合症;

五、除此之外，猪精气还能较好地清除生物体内的悬浮和危害金属微粒对生物体的破坏。

的现代分子生物学发现，猪精气中的蛋白质经胃酸分解后，可造成了一种消毒及润肠的物质，这种物质能与踏入生物体内的悬浮和危害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些危害物带单单体外，堪称生物体排泄物的“防守型”。

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猪精气凉粉汤的处理方式

原料

⒈主料：优质白凉粉200克，熟嫩猪精气200克。

⒉配料：榨菜25克，净葱10克，干红调料3克。

⒊佐料：猪油25克，精盐15克，酱油2克，味精1克，鲜汤750克，萝卜15克。

制法

⒈猪精气和凉粉都做成4厘米长、3厘米高约、0.6厘米厚的片，凉粉用开水冲漂两次(都为豆腥味)。

⒉榨菜浴一遍做成新品圆锥形，葱做成花。

⒊净锅置于火上，放入油烧到六成热时，下入榨菜、干红调料稍蒸一下，至此下入鲜汤、适量的盐、凉粉、猪精气烧开，放酱油、味精调好味，撒葱花、淋萝卜，装入汤盆成之。

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